2015年3月28日 : 健康栄養
こんにちは(*^-^*)＊。・・＊゜
久留米苅原整骨院 受付の宮冨です♪
春ですね～♪
春風が気持ちいですね～(*´Д｀)＊。・・＊゜
私の最近の楽しみは
お昼休憩の時に
お昼寝をする事です^^
。。。と言うことで(笑)
本日はそんな今が旬の苺について
お話したいと思います♡
苺はバラ科の多年草に属し、
外にあるブツブツを「種」と言っていますが、
このブツブツが本当はいちごの果実！！♡
皆さん知っていましたか？！(ﾟДﾟ)ﾉ
一般的に果実だと思われている赤い部分は
果実であるブツブツ部分を守るためのクッションの
役割を果たす｢花托（かたく）｣という部分です。
苺の効能で真っ先に思いつくのは
なんといっても美白・美肌効果＼(^o^)／＊。・・＊゜
メラニン色素の抑制やコラーゲンの生成に必要な
ビタミンCはイチゴ100gあたり62mg
含まれています。
レモン果汁は50mgですから、
レモン果汁よりも多いのです！！Σ(ﾟДﾟ)おぉ
さらに近年では苺に含まれるポリフェノール
（エラグ酸やアントシアニン）に、
メラミンの生成を抑える効果があると
注目されていますから、
ビタミンCと合わせて美白効果や
美肌作りの効果が期待できます！！
また、ビタミンCには神経伝達ホルモン
(ドーパミン・アドレナリン)や
ストレスを和らげる副腎皮質ホルモン
の合成を促し、精神的ストレスを
緩和させる作用や、疲労回復にも
効果があると言われています。
タバコを吸う人はビタミンCが
どんどん消費されていきますから、
苺を食べる習慣を作っても良いかも
しれませんね(‘◇’)ゞ
さらに苺はむくみの解消に役立つカリウムを
豊富に含んでいます。
その量は西瓜の約1.5倍。
水溶性食物繊維のペクチンも含んでいますから、
腸の調子を整え、腸内の有害物質や
脂肪の排出を促すことから便秘の解消も期待できます。
その他にも赤血球を作るために必要な葉酸や鉄分、
脂肪の燃焼や代謝の促進効果がある
カルニチンを含んでいるため、
女性の悩みに多い貧血や冷え性の改善にも
苺は一役買ってくれそうです(*’▽’)！！
実は！！☆彡
苺には虫歯を予防する
キシリトールも含まれています。
歯茎から血が出る歯槽膿漏の予防には
ビタミンCが効くとされていますから
歯と歯茎、ダブルの効果が期待できますね(*^-^*)♡
さらに。。＊。・・＊゜
『苺＋α』
で素敵な効果が＼(^o^)／
苺＋ヨーグルト・アーモンド・柚子
⇒老化防止効果(アンチエイジング)
苺＋グレープフルーツ・トマト・キウイ・レモン
⇒美肌効果・ストレス解消効果
苺＋桃・レモン・プルーン
⇒貧血予防効果
苺＋トマト・パイナップル・紅茶・コーヒー
⇒疲労回復効果
皆さんも今が旬の苺を食べて
毎日の健康習慣に
プラスしてみませんか？！(∩´∀｀)∩♡
〒839-0863 福岡県久留米市国分町1611-2
kurumeseikotuin@gmail.com 
0942-27-7769
